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展会新闻
CCH国际餐饮连锁加盟展览会 中国社区经济连锁投资展览会
“发现一间好铺”暨CCH品牌团走进南京活动成功举办
发布日期:2021-12-29


12月25日,筹备已久的“发现一间好铺”暨CCH品牌团走进南京活动在南京落下帷幕。


经时尚集团、CCH国际餐饮连锁加盟展览会(简称:CCH餐饮连锁展)双方通力合作,在疫情反复的情况下,本次活动参与品牌30个、现场路演品牌6家,另有到场投资人100余人。


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▲图片来源:时尚集团供图


活动上,时尚集团与CCH餐饮连锁展达成战略合作。时尚集团董事郭贺臣授予CCH餐饮连锁展联合创始人高蒙“餐饮品牌顾问”荣誉称号。


在CCH餐饮连锁展看来,当下形势大多数餐企依旧缺乏优质、成熟的商铺资源。时尚集团拥有多地城市S级商圈。双方携手助力餐企开出爆店,对新一代餐饮品牌有着重大的战略意义。


后续双方将继续携手,努力为更多的餐饮品牌挖掘好铺。



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(部分)参与品牌简介


本次“发现一间好铺”暨CCH品牌团走进南京活动,考察的是时尚集团旗下南京时尚莱迪购物广场。它既是CCH餐饮连锁展为餐饮品牌解决店铺选址搭建的精准沟通桥梁,也是CCH助力品牌商家布局全国市场提供的深度扶持举措之一。


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▲图片来源:时尚集团供图


未来,CCH平台将会推出更多以“发现一间好铺”为代表的系列扶持与对接活动。


以下为南京活动的代表品牌:


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▲图片来源:品牌供图

01

杨国福麻辣烫

全球拥有6000余家加盟店


杨国福品牌创立于2003年,是专业从事麻辣小吃及特许经营的全国大型餐饮连锁企业。2015年,杨国福集团于上海成立全球中心,开启全球战略新篇章,500㎡餐饮旗舰体验中心是杨国福最大的就餐体验中心。上海杨国福企业管理(集团)有限公司始终秉承“健康、匠心、美好”的核心价值观,打造餐饮连锁行业良心品牌。成都研发生产中心,单班次生产规模可以供应1.2万家加盟店调味料需求量。截止到目前,杨国福麻辣烫在海外5个国家、中国31个省/直辖市/自治区拥有6000余家加盟店。


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▲图片来源:品牌供图

02

霸蛮

天猫湖南米粉销量全国第一品牌


被李佳琦、罗永浩、汪涵等百余位明星达人倾力推荐,创造过单店日翻台20台+的超级记录,产品与服务在大众点评的综合口碑评分在4.5星以上,引发央视1套、人民日报、华尔街日报、天天向上等数百家中外媒体的现象级讨论。霸蛮通过与中粮大悦城、中海环宇汇、凯德、华联、合生汇等知名商业地产合作,目前开设了近百家shopping mall线下餐饮连锁体验门店。霸蛮米粉自成立来,一直通过模式创新引领行业发展,“线上电商新零售+外卖O2O+线下连锁体验店”的餐饮新零售模式迅猛成长。2021年霸蛮入选黑马新国货消费新势力TOP100榜单。


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▲图片来源:品牌供图

03

五谷渔粉

全国门店数量4883家


成立于2010年的五味草堂集团,是一家集品牌管理、美食研发、原料供应、餐饮连锁、特许经营于一体的餐饮连锁管理机构。集团旗下五谷渔粉品牌现在全国拥有门店4883家,米粉/鱼粉品类门店数量第一品牌,2021中国粉面十大品牌榜第六名。截至2021年6月,五谷渔粉于东京、迪拜、新加坡、温哥华等地共开设海外门店36家。五味草堂凭借深厚的品牌管理经验、敏锐的市场洞察——继米粉赛道后,还切入茶饮、米饭新赛道,创立茶花女孩、米代言等新品牌,实现精准布局,稳步发展。



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▲图片来源:品牌供图

04

犟骨头

2020中国中式快餐十大品牌


犟骨头,诞生于2015年,是酱香排骨饭的开创者,全国500家连锁品牌,门店整体成活率高于90%。坚持每天现炖骨头,口味深受年轻人的喜爱。大众点评五星推荐商家,回头客高达75%,好评条数突破25w+。门店年销售额达10亿元,每日订单10 万+。犟骨头是倔强不服输的象征,对于食材绝不妥协。使用优质的猪颈骨,一头猪出两份。采用26味香料老汤酱制,每餐现炖3小时,让每位顾客吃到新鲜美味的犟骨头。


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▲图片来源:品牌供图

05

澳食尚

CCTV上榜品牌


澳食尚煲仔饭在继承传统煲仔饭基础上,借助智能科技,创新制作工艺,自主研发了智能一键煲仔机,6-8分钟可以完成上餐,无需厨师,不仅给商家带来了高效率的运营,还给顾客带来了高质量的体验。澳食尚开创了“三无+三零”的新式烹饪时代,无明火、无油烟的操作系统,利用电转热原理,实现了传统美味与新式餐饮的变革与升华。隶属于广州三碗餐饮文化管理有限公司旗下,拥有恋正宫薯、果言茶语、言无渔、蜀门结义等多个连锁品牌。


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▲图片来源:品牌供图

06

哚哚米线

年度中国连锁加盟品牌《米粉面类》TOP10


哚哚是上海何勇集团品牌,集团拥有阿香米线、煮田麻辣烫、张寨村肉夹馍陕西面馆等其他品牌,哚哚米线延续了阿香米线的品质,依托阿香米线产品升级体系,全时段消费菜单调整,推出全新版本。打造不同口味的多款产品,以主食粉面线饭随心选,搭配丰富爆款小吃为卖点。2020年被评选“年度热榜品牌”、“年度餐饮界创新品牌榜”。哚哚米线目前已拥有近300多家加盟餐厅,集团21年连锁运营经验,打造集时尚年轻与特色口味为一体的新兴品牌。


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▲图片来源:品牌供图

07

激力炸鸡社

阿香米线集团全新品牌


时尚潮牌文化为主打。以韩式炸鸡+年糕烤串搭配特色小食,定位年轻消费客群,12平起可开店,2人起可运营。低投资高坪效,以北京、山东、上海、广东为中心,辐射全国22城。自有的生产配送中心,将所有产品都标准化,不仅生产效率更高,产品口味的一致性也更好,统一的原料采购、加工和物流配送,更好的保障了食品安全和品质。集团21年连锁运营经验,近1000家门店品牌运作,强大的产品研发和营运管理团队致力于不断匠心探索,赋予品牌活力与创新。


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▲图片来源:品牌供图

08

张寨村

主打手工面、肉夹馍品类连锁品牌


“张寨村”是何勇集团旗下品牌,主打手工面、肉夹馍品类,搭配特色小吃及丰富卤品、烤品。其中爆款产品老潼关肉夹馍,单店日销最高可达580个。自2019年创立以来,依托集团实力,1年时间已在全国各地开设门店近80家,目前已入驻商业门店分布13个省26个市。一上市便拥有火爆人气,营业额节节攀升。集团还着力于打造餐饮全产业链,先后成立了食品加工厂、装饰公司、商贸公司、厨房设备厂、家具厂、标识厂等,从单一服务业,转向服务业制造业双轨并行。



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▲图片来源:品牌供图

09

煮田麻辣烫

一年卖出2100000+碗


全国知名连锁企业阿香集团餐饮品牌,致力于传统麻辣烫消费升级、经营和管理,为打造麻辣烫连锁知名品牌而不懈努力。集团建立自有工厂、九大配送中心,生产供应链、商贸公司联合打造全产业链模式。目前已拥有3家国内食品安全资质的生产工厂,经过仔细调研潜心研发出特色的调腌料,经过冷冻调理食品的加工制成半成品后运至冻品仓库,再由冷链车配送至各个门店,以确保食品的安全生产。拥有9大配送中心,配备专业冷链物流系统,提供冻品和干货的配送,将物流的每个细节做到极致和安全。


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▲图片来源:品牌供图

10

泉鲤

深耕于日料,爆款产品章鱼烧累销超3000万颗


公司成立于2014年,泉鲤源于线下日料餐厅,通过供应链体系的打造,成为一家输出日料标准化产品的公司,形成品牌矩阵,产品库拥有超过1000+日料单品SKU。目前“泉鲤章鱼烧”品牌通过直营加盟方式已陆续布局在各大知名商圈中。其中爆款产品章鱼烧累销超3000万颗,创下行业销冠。同时品牌也获得了行业各种殊荣奖项,如上海具影响餐饮品牌奖,中国新锐餐饮连锁TOP50等奖项,品牌重点覆盖华东地区辐射全国,2019年获上交所上市公司绝味四号基金投资。


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▲图片来源:品牌供图

11

亦沐米

“酸奶+饮品”连锁化品牌


隶属于皮皮猴餐饮管理有限公司旗下,三年时间已拥有18家直营店。公司集餐饮项目研发、品牌策划、技术培训开店指导、运营服务为体,形成了一条完整的全产业链模式。公司现旗下拥有亦沐米酸奶+饮品、猫碗港式茶餐厅、星印座特色小吃、发财鸭卤味烧腊、乌粥铺等自主品牌。目前公司已经自主成功孵化品牌拓展江苏浙江、上海安徽等知名城市,对接品牌加盟商上万余人,显示出强大的业专业能力和优秀的团队执行力。



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时尚莱迪

打造年轻人追捧的潮流第一商场


南京新街口是中国著名商业中心,拥有百年历史,被誉为“中华第一商圈”。南京时尚莱迪购物广场隶属于深圳时尚商业地产集团股份有限公司,是全国第一个与地铁规划接驳的商场,坐落于新街口核心位置,被称为新街口的钻石。


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▲图片来源:时尚集团供图


01

钻石一样闪闪发光


南京时尚莱迪购物广场于2005年运营至今,在重商云集的新街口商业独树一帜。时尚莱迪涵盖地下两层,总建筑面积达20000平方。通过营造新的娱乐方式、新的感官体验、新的商业形态,让更多年轻人聚集于此,打造一站式的购物体验。 


02

潮咖必逛的打卡地


从业态配比来看,潮流服饰占据一半江山。品牌引入方面注重买手店、设计师店、潮玩集合店、国货品牌店的引进,并成为主要力量。通过z世代的大数据,圈层文化的消费力,深度体验新奇而具备高颜值场景化店铺和空间内容的融合。满足喜欢追求与众不同的年轻人,触达不同年轻社群。


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▲图片来源:时尚集团供图


03

全天候美食聚集地


半开放式的潮流街区,结合餐饮业态也是时尚莱迪亮点之一。餐饮业态占比总业态45%以上,定位大众化,提供多元化的用餐需求。林林总总的餐饮,满足不同人群的口味选择,超多品牌入驻,如无名缘米粉、围炉锅盔、一代腰王、张拉拉兰州手撕面、正新鸡排、天门花甲等等。涵盖小吃、中餐、清真、快餐、甜点、轻食各个品类,逛吃一整天根本停不下来。


04

网红品牌集合店


好看、好逛、好卖是许多年轻人选择逛集合店的原因之一。时尚莱迪超多集合店深受年轻人喜爱,ACC超级饰、名创优品、秋也家、屈臣氏、瓷卉生活馆等零售品牌,覆盖美妆、潮玩、食品、家居、文具等众多品类。超高性价比、超多联名IP、超多品类逐渐成为一个新的零售消费领域。 


时尚莱迪的年轻力,不仅是目标定位在年轻客群,更多是为年轻业态、年轻品牌、年轻的商业摸索提供一个新的探索和尝试的落地渠道。不久的将来,随着商业空间发展,时尚莱迪将会以策展思维进行潮流商业空间设计,构建更年轻的生态,激活传统商业力量。



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CCH餐饮连锁展

餐饮连锁领域标杆盛会


除了携手优质第三方平台、全方位整合行业资源的系列活动持续落地,2022年,CCH餐饮连锁展还将有春秋两场大展相继开幕。


它们分别是CCH2022第11届国际餐饮连锁加盟展览会:3月31-4月2日、深圳会展中心(福田);CCH2022第12届国际餐饮连锁加盟展览会:8月26-28日、广交会展馆B区。


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这场由中国烹饪协会主办、国内餐饮连锁专业领域的标杆盛会,除了可以一站式考察上千优质品牌,还有重磅峰会、精彩国际赛事、品牌专场路演……


抢先来看看2022年CCH餐饮连锁展的5大亮点:


01

垂直精准

规格影响力位居行业翘楚


“助力加盟创业,共享连锁商机”。基于准确定位与精心经营,CCH连锁展运用自身强大的资源整合能力,在中国烹饪协会、深圳连锁经营协会、广州博览会和其它众多业内协会、商会及品牌企业的支持下,专注为社会有志于餐饮行业投资、创业的人群提供安全、垂直的对接平台。


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截止目前,已累计为门店超过246万的近8000个优质品牌、88万余人次的投资人士提供过专业服务,是备受餐饮投资企业者青睐的年度连锁加盟盛会。


02

1600+优质品牌

大牌云集,覆盖行业全品类


业内标杆展会CCH餐饮连锁展深受行业信赖。2022年春秋两届展会合计85000平米展出面积,预计将有1600+品牌、28万+专业观众到会参与。


餐饮市场经济复苏的关键时期,CCH2022餐饮连锁展将拟邀全国优质的中式正餐、西式餐饮、中式简快餐、饮品名吃、智慧餐饮、供应链品牌、软件设备服务商等各细分品类代表品牌到会展示。


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届时,无名缘米粉、五谷渔粉、霸蛮、阿香集团哚哚米线、家门巷·常德米粉、何记花甲粉也将组团登场,共同展示米粉细分赛道的多样商机。久久丫、夸父炸串,还有阿香集团旗下张骞村肉夹馍等品类代表品牌也将悉数亮相,同台展示品牌实力和投资前景。


03

多线并举

设立餐饮、社区、调味品等展区


CCH202餐饮连锁展利用多年的行业资源累积,与中国烹饪协会、深圳连锁经营协会、台湾连锁加盟促进协会,香港特许经营协会,等合作,邀请行业代表品牌参与,为投资观众同期奉上多主题项目展示。


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2022还将同期举办以“美好社区、品质生活”为主题 的CCH2022中国(深圳)社区经济加盟投资展览会(简称:CCH2022社区加盟投资展),用以重塑中国社区经济的商业模式和格局,引领中国经济内需新的增长引擎。


04

活动丰富

赛事活动搭配潮饮美食,多重体验精彩不断


CCH2022餐饮连锁展采用品牌展出搭配潮饮美食的活动方式,为参观考察者提供一站式加盟盛宴。金火焰颁奖典礼、优选连锁品牌路演、中国调茶师技能大赛…… 


每一场活动、比赛,都是通往相关领域新世界的大门。活动现场,精英选手激烈比拼,专业观众助阵观赛,角逐最高奖项,可谓八仙过海各显神通。火锅、潮饮、咖啡等爱好者以及从业者,绝对不能错过。


05

线上线下联动

云招商赋能餐企无障碍招商


云招商平台【大眼商机】由CCH国际连锁加盟展览会全力打造,成立于2020年。是CCH连锁展在疫情常态化新形势下,率先进行的展会行业数字化升级。


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▲CCH2021连锁加盟展深圳站  大眼商机现场采访


它是一个服务于餐饮创业者的餐饮连锁加盟严选内容平台。2022年3月、8月的两届展会,现场盛况也可在大眼商机上实时见证!


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结语


南京时尚莱迪购物广场是全国第一个与地铁规划接驳的商场,主要出口直通南京地铁主要承运线路1、2号线,坐落于誉有“中华第一商圈”的南京新街口中心位置,被称为新街口的钻石。


商场持有地下负一、负二层面积总计约2万方,打造了从餐饮到百货到娱乐为一体的地下综合休闲娱乐空间。


而CCH餐饮连锁加盟展览会也始终坚持品牌发展之路,自2013年至今,已为门店超过246万门店的近8000个优质品牌布局全国乃至全球发展战略,提供深度扶持。


展会自创立以来,累计服务观众88万人次,是备受餐饮投资创业者青睐的年度连锁加盟盛会。 


继此次“发现一间好铺”暨CCH品牌团走进南京活动之后,CCH餐饮连锁展与时尚集团将持续整合全行业有效资源,为振兴餐饮实体经济、优化南京市场餐饮结构、推动产业链条升级、助力南京时尚莱迪商场的可持续性发展,同时持续为餐饮品牌赋能,助推餐饮业健康、快速、高质量发展。


注:文中图片除特别标注外,均源于CCH连锁加盟展,侵权必究。

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