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12月25日，筹备已久的“发现一间好铺”暨CCH品牌团走进南京活动在南京落下帷幕。
经时尚集团、CCH国际餐饮连锁加盟展览会（简称：CCH餐饮连锁展）双方通力合作，在疫情反复的情况下，本次活动参与品牌30个、现场路演品牌6家，另有到场投资人100余人。
▲图片来源：时尚集团供图
活动上，时尚集团与CCH餐饮连锁展达成战略合作。
在CCH餐饮连锁展看来，当下形势大多数餐企依旧缺乏优质、成熟的商铺资源。时尚集团拥有多地城市S级商圈。双方携手助力餐企开出爆店，对新一代餐饮品牌有着重大的战略意义。
后续双方将继续携手，努力为更多的餐饮品牌挖掘好铺。
（部分）参与品牌简介
本次“发现一间好铺”暨CCH品牌团走进南京活动，考察的是时尚集团旗下南京时尚莱迪购物广场。它既是CCH餐饮连锁展为餐饮品牌解决店铺选址搭建的精准沟通桥梁，也是CCH助力品牌商家布局全国市场提供的深度扶持举措之一。
▲图片来源：时尚集团供图
未来，CCH平台将会推出更多以“发现一间好铺”为代表的系列扶持与对接活动。
以下为南京活动的代表品牌：
▲图片来源：品牌供图
01
杨国福麻辣烫
全球拥有6000余家加盟店
杨国福品牌创立于2003年，是专业从事麻辣小吃及特许经营的全国大型餐饮连锁企业。2015年，杨国福集团于上海成立全球中心，开启全球战略新篇章，500㎡餐饮旗舰体验中心是杨国福最大的就餐体验中心。上海杨国福企业管理（集团）有限公司始终秉承“健康、匠心、美好”的核心价值观，打造餐饮连锁行业良心品牌。成都研发生产中心，单班次生产规模可以供应1.2万家加盟店调味料需求量。截止到目前，杨国福麻辣烫在海外5个国家、中国31个省/直辖市/自治区拥有6000余家加盟店。
▲图片来源：品牌供图
02
霸蛮
天猫湖南米粉销量全国第一品牌
被李佳琦、罗永浩、汪涵等百余位明星达人倾力推荐，创造过单店日翻台20台+的超级记录，产品与服务在大众点评的综合口碑评分在4.5星以上，引发央视1套、人民日报、华尔街日报、天天向上等数百家中外媒体的现象级讨论。霸蛮通过与中粮大悦城、中海环宇汇、凯德、华联、合生汇等知名商业地产合作，目前开设了近百家shopping mall线下餐饮连锁体验门店。霸蛮米粉自成立来，一直通过模式创新引领行业发展，“线上电商新零售+外卖O2O+线下连锁体验店”的餐饮新零售模式迅猛成长。2021年霸蛮入选黑马新国货消费新势力TOP100榜单。
▲图片来源：品牌供图
03
五谷渔粉
全国门店数量4883家
成立于2010年的五味草堂集团，是一家集品牌管理、美食研发、原料供应、餐饮连锁、特许经营于一体的餐饮连锁管理机构。集团旗下五谷渔粉品牌现在全国拥有门店4883家，米粉/鱼粉品类门店数量第一品牌，2021中国粉面十大品牌榜第六名。截至2021年6月，五谷渔粉于东京、迪拜、新加坡、温哥华等地共开设海外门店36家。五味草堂凭借深厚的品牌管理经验、敏锐的市场洞察——继米粉赛道后，还切入茶饮、米饭新赛道，创立茶花女孩、米代言等新品牌，实现精准布局，稳步发展。
▲图片来源：品牌供图
04
犟骨头
2020中国中式快餐十大品牌
犟骨头，诞生于2015年，是酱香排骨饭的开创者，全国500家连锁品牌，门店整体成活率高于90%。坚持每天现炖骨头，口味深受年轻人的喜爱。大众点评五星推荐商家，回头客高达75%，好评条数突破25w+。门店年销售额达10亿元，每日订单10 万+。犟骨头是倔强不服输的象征，对于食材绝不妥协。使用优质的猪颈骨，一头猪出两份。采用26味香料老汤酱制，每餐现炖3小时，让每位顾客吃到新鲜美味的犟骨头。
▲图片来源：品牌供图
05
澳食尚
CCTV上榜品牌
澳食尚煲仔饭在继承传统煲仔饭基础上，借助智能科技，创新制作工艺，自主研发了智能一键煲仔机，6-8分钟可以完成上餐，无需厨师，不仅给商家带来了高效率的运营，还给顾客带来了高质量的体验。澳食尚开创了“三无+三零”的新式烹饪时代，无明火、无油烟的操作系统，利用电转热原理，实现了传统美味与新式餐饮的变革与升华。隶属于广州三碗餐饮文化管理有限公司旗下，拥有恋正宫薯、果言茶语、言无渔、蜀门结义等多个连锁品牌。
▲图片来源：品牌供图
06
哚哚米线
年度中国连锁加盟品牌《米粉面类》TOP10
哚哚是上海何勇集团品牌，集团拥有阿香米线、煮田麻辣烫、张寨村肉夹馍陕西面馆等其他品牌，哚哚米线延续了阿香米线的品质，依托阿香米线产品升级体系，全时段消费菜单调整，推出全新版本。打造不同口味的多款产品，以主食粉面线饭随心选，搭配丰富爆款小吃为卖点。2020年被评选“年度热榜品牌”、“年度餐饮界创新品牌榜”。哚哚米线目前已拥有近300多家加盟餐厅，集团21年连锁运营经验，打造集时尚年轻与特色口味为一体的新兴品牌。
▲图片来源：品牌供图
07
激力炸鸡社
阿香米线集团全新品牌
时尚潮牌文化为主打。以韩式炸鸡+年糕烤串搭配特色小食，定位年轻消费客群，12平起可开店，2人起可运营。低投资高坪效，以北京、山东、上海、广东为中心，辐射全国22城。自有的生产配送中心，将所有产品都标准化，不仅生产效率更高，产品口味的一致性也更好，统一的原料采购、加工和物流配送，更好的保障了食品安全和品质。集团21年连锁运营经验，近1000家门店品牌运作，强大的产品研发和营运管理团队致力于不断匠心探索，赋予品牌活力与创新。
▲图片来源：品牌供图
08
张寨村
主打手工面、肉夹馍品类连锁品牌
“张寨村”是何勇集团旗下品牌，主打手工面、肉夹馍品类，搭配特色小吃及丰富卤品、烤品。其中爆款产品老潼关肉夹馍，单店日销最高可达580个。自2019年创立以来，依托集团实力，1年时间已在全国各地开设门店近80家，目前已入驻商业门店分布13个省26个市。一上市便拥有火爆人气，营业额节节攀升。集团还着力于打造餐饮全产业链，先后成立了食品加工厂、装饰公司、商贸公司、厨房设备厂、家具厂、标识厂等，从单一服务业，转向服务业制造业双轨并行。
▲图片来源：品牌供图
09
煮田麻辣烫
一年卖出2100000+碗
全国知名连锁企业阿香集团餐饮品牌，致力于传统麻辣烫消费升级、经营和管理，为打造麻辣烫连锁知名品牌而不懈努力。集团建立自有工厂、九大配送中心，生产供应链、商贸公司联合打造全产业链模式。目前已拥有3家国内食品安全资质的生产工厂，经过仔细调研潜心研发出特色的调腌料，经过冷冻调理食品的加工制成半成品后运至冻品仓库，再由冷链车配送至各个门店，以确保食品的安全生产。拥有9大配送中心，配备专业冷链物流系统，提供冻品和干货的配送，将物流的每个细节做到极致和安全。
▲图片来源：品牌供图
10
泉鲤
深耕于日料，爆款产品章鱼烧累销超3000万颗
公司成立于2014年，泉鲤源于线下日料餐厅，通过供应链体系的打造，成为一家输出日料标准化产品的公司，形成品牌矩阵，产品库拥有超过1000+日料单品SKU。目前“泉鲤章鱼烧”品牌通过直营加盟方式已陆续布局在各大知名商圈中。其中爆款产品章鱼烧累销超3000万颗，创下行业销冠。同时品牌也获得了行业各种殊荣奖项，如上海具影响餐饮品牌奖，中国新锐餐饮连锁TOP50等奖项，品牌重点覆盖华东地区辐射全国，2019年获上交所上市公司绝味四号基金投资。
▲图片来源：品牌供图
11
亦沐米
“酸奶+饮品”连锁化品牌
隶属于皮皮猴餐饮管理有限公司旗下，三年时间已拥有18家直营店。公司集餐饮项目研发、品牌策划、技术培训开店指导、运营服务为体，形成了一条完整的全产业链模式。公司现旗下拥有亦沐米酸奶+饮品、猫碗港式茶餐厅、星印座特色小吃、发财鸭卤味烧腊、乌粥铺等自主品牌。目前公司已经自主成功孵化品牌拓展江苏浙江、上海安徽等知名城市，对接品牌加盟商上万余人，显示出强大的业专业能力和优秀的团队执行力。
时尚莱迪
打造年轻人追捧的潮流第一商场
南京新街口是中国著名商业中心，拥有百年历史，被誉为“中华第一商圈”。南京时尚莱迪购物广场隶属于深圳时尚商业地产集团股份有限公司，是全国第一个与地铁规划接驳的商场，坐落于新街口核心位置，被称为新街口的钻石。
▲图片来源：时尚集团供图
01
钻石一样闪闪发光
南京时尚莱迪购物广场于2005年运营至今，在重商云集的新街口商业独树一帜。时尚莱迪涵盖地下两层，总建筑面积达20000平方。通过营造新的娱乐方式、新的感官体验、新的商业形态，让更多年轻人聚集于此，打造一站式的购物体验。
02
潮咖必逛的打卡地
从业态配比来看，潮流服饰占据一半江山。品牌引入方面注重买手店、设计师店、潮玩集合店、国货品牌店的引进，并成为主要力量。通过z世代的大数据，圈层文化的消费力，深度体验新奇而具备高颜值场景化店铺和空间内容的融合。满足喜欢追求与众不同的年轻人，触达不同年轻社群。
▲图片来源：时尚集团供图
03
全天候美食聚集地
半开放式的潮流街区，结合餐饮业态也是时尚莱迪亮点之一。餐饮业态占比总业态45%以上，定位大众化，提供多元化的用餐需求。林林总总的餐饮，满足不同人群的口味选择，超多品牌入驻，如无名缘米粉、围炉锅盔、一代腰王、张拉拉兰州手撕面、正新鸡排、天门花甲等等。涵盖小吃、中餐、清真、快餐、甜点、轻食各个品类，逛吃一整天根本停不下来。
04
网红品牌集合店
好看、好逛、好卖是许多年轻人选择逛集合店的原因之一。时尚莱迪超多集合店深受年轻人喜爱，ACC超级饰、名创优品、秋也家、屈臣氏、瓷卉生活馆等零售品牌，覆盖美妆、潮玩、食品、家居、文具等众多品类。超高性价比、超多联名IP、超多品类逐渐成为一个新的零售消费领域。
时尚莱迪的年轻力，不仅是目标定位在年轻客群，更多是为年轻业态、年轻品牌、年轻的商业摸索提供一个新的探索和尝试的落地渠道。不久的将来，随着商业空间发展，时尚莱迪将会以策展思维进行潮流商业空间设计，构建更年轻的生态，激活传统商业力量。
CCH餐饮连锁展
餐饮连锁领域标杆盛会
除了携手优质第三方平台、全方位整合行业资源的系列活动持续落地，2022年，CCH餐饮连锁展还将有春秋两场大展相继开幕。
它们分别是CCH2022第11届国际餐饮连锁加盟展览会：3月31-4月2日、深圳会展中心（福田）；CCH2022第12届国际餐饮连锁加盟展览会：8月26-28日、广交会展馆B区。
这场由中国烹饪协会主办、国内餐饮连锁专业领域的标杆盛会，除了可以一站式考察上千优质品牌，还有重磅峰会、精彩国际赛事、品牌专场路演……
抢先来看看2022年CCH餐饮连锁展的5大亮点：
01
垂直精准
规格影响力位居行业翘楚
“助力加盟创业，共享连锁商机”。基于准确定位与精心经营，CCH连锁展运用自身强大的资源整合能力，专注为社会有志于餐饮行业投资、创业的人群提供安全、垂直的对接平台。
截止目前，已累计为门店超过246万的近8000个优质品牌、88万余人次的投资人士提供过专业服务，是备受餐饮投资企业者青睐的年度连锁加盟盛会。
02
1600+优质品牌
大牌云集，覆盖行业全品类
业内标杆展会CCH餐饮连锁展深受行业信赖。2022年春秋两届展会合计85000平米展出面积，预计将有1600+品牌、28万+专业观众到会参与。
餐饮市场经济复苏的关键时期，CCH2022餐饮连锁展将拟邀全国优质的中式正餐、西式餐饮、中式简快餐、饮品名吃、智慧餐饮、供应链品牌、软件设备服务商等各细分品类代表品牌到会展示。
届时，无名缘米粉、五谷渔粉、霸蛮、阿香集团哚哚米线、家门巷·常德米粉、何记花甲粉也将组团登场，共同展示米粉细分赛道的多样商机。久久丫、夸父炸串，还有阿香集团旗下张骞村肉夹馍等品类代表品牌也将悉数亮相，同台展示品牌实力和投资前景。
03
多线并举
设立餐饮、社区、调味品等展区
CCH202餐饮连锁展利用多年的行业资源累积，邀请行业代表品牌参与，为投资观众同期奉上多主题项目展示。
2022还将同期举办以“美好社区、品质生活”为主题 的CCH2022社区经济加盟投资展览会（简称：CCH2022社区加盟投资展），用以重塑中国社区经济的商业模式和格局，引领中国经济内需新的增长引擎。
04
活动丰富
赛事活动搭配潮饮美食，多重体验精彩不断
CCH2022餐饮连锁展采用品牌展出搭配潮饮美食的活动方式，为参观考察者提供一站式加盟盛宴。
活动现场，精英选手激烈比拼，专业观众助阵观赛，可谓八仙过海各显神通。火锅、潮饮、咖啡等爱好者以及从业者，绝对不能错过。
05
线上线下联动
云招商赋能餐企无障碍招商
云招商平台【大眼商机】由CCH国际连锁加盟展览会全力打造，成立于2020年。是CCH连锁展在疫情常态化新形势下，率先进行的展会行业数字化升级。
它是一个服务于餐饮创业者的餐饮连锁加盟严选内容平台。2022年3月、8月的两届展会，现场盛况也可在大眼商机上实时见证！
结语
南京时尚莱迪购物广场是全国第一个与地铁规划接驳的商场，主要出口直通南京地铁主要承运线路1、2号线，坐落于誉有“中华第一商圈”的南京新街口中心位置，被称为新街口的钻石。
商场持有地下负一、负二层面积总计约2万方，打造了从餐饮到百货到娱乐为一体的地下综合休闲娱乐空间。
而CCH餐饮连锁加盟展览会也始终坚持品牌发展之路，自2013年至今，已为门店超过246万门店的近8000个优质品牌布局全国乃至全球发展战略，提供深度扶持。
展会自创立以来，累计服务观众88万人次，是备受餐饮投资创业者青睐的年度连锁加盟盛会。
继此次“发现一间好铺”暨CCH品牌团走进南京活动之后，CCH餐饮连锁展与时尚集团将持续整合全行业有效资源，为振兴餐饮实体经济、优化南京市场餐饮结构、推动产业链条升级、助力南京时尚莱迪商场的可持续性发展，同时持续为餐饮品牌赋能，助推餐饮业健康、快速、高质量发展。
注：文中图片除特别标注外，均源于CCH连锁加盟展，侵权必究。
