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茶饮新风口,首创鲜蔬概念的网红柠檬茶要0元开店!

2020-10-22 16:40:32 CCH国际餐饮连锁加盟展 阅读


2017年,全国综合饮品的销售额就达到了472亿元,同比增长了14.29%。预计在2021年,综合饮品销售额有望达到779亿元。


近年来,由于年轻一族尤其Z世代消费需求的暴增,出街人手必备一杯奶茶,催生了巨大的茶饮市场。


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再者,在喜茶,奈雪跟乐乐茶这些头部品牌的带动下,仅在2018年短短一年的时间里面,市场增幅达到了74% ,新式茶饮也成为很多人创业的首选。


然而,经过2019、2020两年市场变局的茶饮品类,接下来还是一门赚钱的好生意吗?首创鲜蔬概念的网红柠檬茶T%,有话说。


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市场下沉,茶饮面临巨大机遇


近日,大眼商机记者就现阶段茶饮市场变局的有关议题,采访到了T%项目品牌主理人胡如玲。“新冠疫情之后,大家其实可以看得到,中国所有行业中当属餐饮行业是恢复得最快的”,他表示。




而在餐饮行业里面,又当属茶饮品类它是恢复得最快的。“像3-4月份疫情好转的时候,就大家出门的时候你会看到,很多门店还关着,但是很多茶饮门店总有陆陆续续的人去消费”。


相关数据表明,近五年来三四线城市的总额増速高于一二线城市,増速平均保持在10%左右,成功反超一二线。二三四线城市的消费需求很旺盛,同时,一线城市的奶茶门店趋于饱和,二三四线城市的消费市场呈现出种基数大、增速快的一个特点,下沉市场成为了近年来茶饮行业的“流量洼地”和全新突破口。


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“茶饮市场正在向二三四线城市下沉,背后其实蕴含了巨大的潜力和机遇”。


那么,一个品牌如何才能在市场上站稳脚跟呢?


胡如玲认为,首先由于今年新冠疫情的影响,国民健康意识大大提高。人们消费观念的升级和对健康品质的追求,影响餐饮行业朝健康化、品质化方向发展。


其次,品牌们从走“高大上”路线,到现在更注重亲民。因为消费者的需求除了好吃好玩,价格实惠、性价比高成为另一个重要决策要素。喜小茶成为率先下沉低线城市市场的头部践行者,就是例证。


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再次,茶饮品类经历粉末冲泡,瓶装阶段,现已进化到现调现制阶段。迭代快速的同时,品牌同质化现象也日趋严重。如何做出差异性、做出不一样的东西来,至关重要。


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T%,广府街头的童年回忆


发源于老广街头的茶饮小店T%,通过情景再现80-90年代的场景,来勾起一代广州子女的童年回忆。


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一个字母加一个符号的组合,包含了3层特别意义:


第一层,T=TEA。代表广东人对柠檬茶的情结。广东人从小到大,无论是在街边的士多店,或者是大排档茶餐厅,甚至去酒楼西餐厅,第一时间想点的饮品,就是一杯柠檬茶。


虽然现在茶饮口味越来越多,各种奶盖茶、水果茶、豆乳茶、气泡茶,层出不穷,但是也无法取代老广对柠檬茶的情有独钟。


第二层,T=叹。在广东,有一种文化是“叹”茶。“叹”字在粤语里是享受、慢慢品尝的意思,有“叹茶”“叹美食”“叹世界”,这样的口头禅,代表了广东人的一种本土情怀,也表达了一种生活态度。


第三层,T=探。代表品牌所属公司探潮的初心,“探”是“探索”。探潮公司不断坚持为大家探索更多好吃、好喝、好看、好玩,价格亲民又健康的“好产品”,多年初心依旧。


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而百分比,是希望用百分之百的诚意和创意,去带给大家一些更优质、更新奇的“茶饮体验”。


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行业首创鲜蔬茶概念


功夫不负有心人。执着于优质、新奇茶饮体验的探潮公司,成功成为行业里第一个用“鲜蔬茶”做概念的企业。


凝聚6年茶饮市场经验,2020年经探潮全新打造,全国首创鲜蔬柠檬茶这一创意。用苦瓜、青瓜、薄荷等等常见的新鲜蔬果,来制作美味的茶饮。


目前,“鲜蔬+柠檬茶”的组合新颖、口感特别。T%产品一经推出市场,主打的苦瓜柠檬茶立马成为镇店爆款。苦瓜+柠檬碰撞出的奇妙化学反应,吸引了不少年轻消费者。


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T%的产品线,坚持“减法原则”,主要设置5个类别:正经柠檬茶、经典奶茶、镇店金咖、深夜甜品和驰名小吃。


正经柠檬茶就包括了以苦瓜、青瓜、西瓜等为主打的13款鲜蔬柠檬茶;


经典奶茶跟镇店金咖,包括了以珍珠奶茶、奶茶三姐妹、柠檬冰咖等为代表的10多款“肥宅”经典;


最后是手抓饼等等的一些小吃。9块9,12块8,跟15块8,亲民接地气的风格圈粉无数年轻消费者。


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柠檬年消耗30万个,T%后盾强大


据创始人苏小姐跟大眼商机介绍,TAN CHAO -全品类互联网餐饮公司是一个成功孵化出多个餐饮品牌、门店数达700多家,并开拓了海外市场的实力超群的知名企业。


公司成立于2014年,前身为探茶餐饮,在广州番禺2700㎡规模的大楼办公。成立当年推出的探客品牌,门店已有了200多家,并从中国开到了美国、菲律宾、加拿大。


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2016年推出的茶饮品牌桃梨花香,现覆盖20多个大大小小的城市;2017年推出的特色小吃品牌阿杏饭团,现有400多家门店;2019年孵化的品牌包粥公、T%,也在积极布局拓展市场中。


而在原料供给上,探潮餐饮集团拥有一整套完善的供应链体系:近5000㎡自动化中央物料工厂;同时在江门、厦门分别下设柠檬果园跟茶叶种植基地。旗下品牌产品的核心原材料更是总部统一种植,直供采摘。每年从品牌基地出去被消耗掉的柠檬就将近30万个。


公司核心研发团队的成员,都来自于奈雪的茶、乐乐茶等头部茶饮品牌,平均拥有9年+的星级茶饮品牌经验。产品研制方面,以2-3个月为一个周期进行常态研发。同时根据应季蔬果来推出当季新品,种类多样,口味丰富。


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除了产品力过硬,探潮公司还非常注重营销。先后在全国各地举办了很多活动,比如增城达人秀、全民K歌、交友嗨趴音乐节、汉服代言人、“广州SPEED”街舞盛典的独家饮品赞助,持续不断的为品牌做爆店推广。


也正因如此,探潮公司得到了业界和市场的诸多认可:与广州当地有名的多家自媒体平台保持良好合作关系;拥有近6万会员;门店数量真正突破到了700家;公司也从当初的几个人发展到现在过150+人的团队。


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10月28日20:00,抢0元开店资格


在T%团队看来,随着今年消费市场整体降温、普遍消费趋向更理性,T%品牌方在外观颜值、风味口感,性价比方面,放眼整个市场都拥有很强的竞争力。


帮助客户“打造美好又赚钱的品牌,让开店变得更轻松简单”,朝着“千城万店”的目标进发,是企业接下来的工作重心。


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10月28日,T%XCCH连锁创业周2020大眼商机“首届云端加盟节”即将拉开帷幕。


当晚20:00-22:00,进微信小程序【大眼商机】,T%云招商支付定金388元,就能预定T%超级大幅度的创业扶持优惠!

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T%劲爆福利【0元开店】

01

一等奖

0元创业,加盟费全免

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除外T%,于10月28-29日举办的CCH连锁创业周2020大眼商机“首届云端加盟节”云招商活动,还将迎来家门巷·常德米粉、牛巴打、车前外带寿司、包原味、至尊比萨。


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